「紅茶の茶葉と特徴について」
こんにちは！e-スポーツ×就労継続支援B型事業所ONEGAME高槻の利用者の路実です。紅茶にはいくつかの種類があります。今回はそれぞれの特徴について説明していきます。
①ダージリン
インドのダージリン地方で生産される紅茶です。特に香りが豊かで軽い味わいとフルーティーな香りが特徴です。しばしば「紅茶のシャンパン」とも称されます。
②アッサム
インドのアッサム地方で生産される紅茶で、濃厚でコクのある味わいが特徴です。強い味わいを持つためミルクティーに適しています。
③セイロン
スリランカ(旧セイロン)で生産される紅茶です。軽やかで爽やかな味わいが特徴で、暑い気候に合うさっぱりとした風味を楽しむことが出来ます。
④キームン
中国の安徽省で生産される紅茶です。芳醇な香りとスモーキーな風味が特徴となっています。少し甘みがあり、軽い渋みも感じることが出来ます。
⑤ウバ
スリランカのウバ地方で生産される紅茶です。特有の爽やかで少しスパイシーな香りがあり、アイスティーにもよく使用されています。
⑥ニルギリ
インドの南部、ニルギリ地方で生産される紅茶です。フルーティーで軽やかな味わいが特徴とされています。
・まとめ
紅茶の茶葉はたくさんあり、紅茶会社によっても味わいが異なりますので自分のお気に入りを見つけて色々な飲み方のアレンジを堪能してみるのも楽しいと思いました。
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