【日本と海外との文化の違い。食事のマナー編】
こんにちは！eスポーツ×就労継続支援B型事業所ONEGAME高槻です！
みなさんは、海外旅行に行ったことはありますか？最近では、新型コロナウイルスの感染も落ち着いたことから、街で外国人の姿を見かけることも多くなってきましたね。日本人が初めて海外に行ったり、あるいは外国人観光客の行動を目にしたときに驚くことはありませんか？今回は、日本と海外の文化の違いについてご紹介いたします。
・韓国
韓国では、目上の人の前での飲酒は厳禁なんです。お酒を注ぐときも、目上の人から注ぎます。日本ではお酒がなくなるまえに再び注ぐのがマナーですが、韓国の場合は完全に飲み干してから注ぐのが基本です。また、目上の人から勧められたお酒は最後まで飲み干すのがマナーです。
・中国、香港
箸とレンゲを使い、食器を持ち上げずテーブルに置いて食べるのがマナーです。スープを飲む際は、ズズッと音を立てたり、茶碗に口をつけたりせずにレンゲを使って飲みます。料理を完食することよりも、「もう十分いただいた」という意味合いで、少し残すのが礼儀です。
・台湾
台湾には、「食べて飲んで遊んで楽しむ」という文化があります。また、台湾の人は温かい食事を好みます。食事による体温の上下動を抑えるために、食事中に冷たいものは飲みません。台湾の人にごちそうする際には、温かいものを勧めてみましょう。
・イギリス
イギリス人はテーブルマナーを教育の一環だと考えており、食事も形式を重視しています。右手にナイフ、左手にフォークが基本で持ち替えは厳禁です。食事中は肘をつかず、音を立てて食べないことも重視されます。
・アメリカ
アメリカ人はカジュアルに食事を楽しみます。イギリスのテーブルマナーが基本ですが、アメリカは少し砕けた雰囲気で、ナイフとフォークの持ち替えも自由です。形式はそれほど重要視されず、簡単に食事を楽しむ傾向にあります。
みなさんも、海外旅行に行く際にはマナーに気を付けて、逆に海外からのお客さんを招くときには、相手の国のマナーを尊重してあげるといいですね。
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