「5月9日はアイスクリームの日」
ONEGAME高槻の利用者⭐︎路実⭐︎です。今回は、5月9日の「アイスクリームの日」について、由来やアイスの種類について少しだけ紹介します。
■アイスクリームの日とは？
→5月9日は、日本で「アイスクリームの日」とされています。1964年（昭和39年）、東京アイスクリーム協会（現・日本アイスクリーム協会）がシーズン到来をアピールするイベントを開催したことが始まりです。初夏を感じ始めるこの時期にぴったりの記念日です。
■アイスの種類
→日本では、乳成分の量によって主に4つに分類されています。
①アイスクリーム
→乳成分15%以上（うち乳脂肪分8%以上）。生クリームをたっぷり使った、コクがあり濃厚な味わいが特徴です。なめらかでリッチな口溶けが楽しめます。
②ラクトアイス
も比較的手頃です。
→乳固形分3%以上。植物性脂肪を使うことも多く、軽い口当たり。ボリューム感のある商品も多く、価格
③アイスミルク
→乳固形分10%以上。アイスクリームよりややさっぱりしていますが、ミルク感はしっかりあります。バランスの良い味わいで人気があります。
④氷菓
→乳固形分 3%未満。シャーベットやかき氷など、さっぱりした味わいが特徴。暑い日にぴったりです。
●パッケージの裏側を見ると分類が書いてあるので、味の違いを意識しながら選ぶとより楽しみ方が広がりますよ！
■世界でも愛されるスイーツ
→イタリアのジェラートやアメリカの濃厚なアイスクリームなど、国ごとに個性があります。素材や空気の含ませ方によって同じアイスでも食感や風味は大きく変わります。
■まとめ
→アイスクリームの日は、身近なアイスの奥深さを知れるきっかけの日です。種類の違いを意識しながらお気に入りのアイスを味わってみてはいかがでしょうか。
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