「冷たいコーンポタージュの栄養価」
ONEGAME高槻の利用者⭐︎路実⭐︎です。
今回は冷たいコーンポタージュの栄養価に注目してみました。
＜そもそもコーン＝栄養の宝庫！＞
→コーンポタージュの主役「とうもろこし」にはこんな栄養素がたっぷりです。
・食物繊維：腸内環境を整える
・ビタミンB 1：糖質の代謝を助け、疲労回復をサポート
・葉酸：貧血予防にもなる大切なビタミン（特に女性に嬉しい）
・カリウム：むくみ対策や、余分な塩分を外に出す働きあり。
＜牛乳or豆乳ベースでさらに栄養アップ！＞
→冷たいコーンポタージュの多くは、牛乳や豆乳がベースです。ここでも栄養価にプラス要素があります。
・牛乳：カルシウム、タンパク質、ビタミンDが豊富
・豆乳：植物性タンパク質、イソフラボンでヘルシー志向にも◎
＜食欲がない日でもしっかり栄養が摂れる！＞
→なんだか食欲が無い…という時でも、冷たいコーンポタージュは飲むだけで栄養補給出来る救世主です。冷たいので胃腸にも優しく、朝食や夜食にもぴったりの一品です。
＜まとめ＞
→美味しくて飲みやすいというだけではなく、実は「栄養もしっかり摂れる」という本当に優秀なスープなのでぜひ冷蔵庫にストックして欲しいです。
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