「バタフライピーとは？」
ONEGAME高槻の利用者⭐︎路実⭐︎です。
最近カフェやSNSでよく見かける「青いお茶」を知っていますか？その正体は「バタフライピー」です。今回はこの少し不思議で美しいハーブについて紹介します。
＜バタフライピーってどんな植物？＞
→バタフライピーは東南アジア原産のマメ科の植物で、和名では「チョウマメ」とも呼ばれます。花の形が蝶（バタフライ）のように見えることが名前の由来です。この花を乾燥させたものをハーブティーとして飲むとあの印象的な鮮やかなブルーになります。
＜色が変わる！？魔法みたいな反応＞
→バタフライピーの凄い所は、pH（酸性、アルカリ性）の変化で色が変わることです。
・そのままだと→ディープブルー
・レモンなどの酸性のものを加える→紫〜ピンクに変化
→まるで理科の実験のような「色マジック」がSNSで大人気！
＜バタフライピーの効果・効能＞
→見た目だけでなく、美容や健康にも嬉しい成分がたっぷり含まれています。
・アントシアン（青の色素）：目の疲れを和らげる、抗酸化作用（アンチエイジング）、血流改善サポート
・ノンカフェイン：夜でも安心して飲める、妊婦さんやお子さんにも◎（※摂取量は注意）
＜味や飲み方＞
→バタフライピーはクセが少なく、ほぼ無味に近いのが特徴。だからこそアレンジの幅が広いです。
・レモン➕はちみつでリフレッシュティーに
・ソーダで割ってカラフルドリンクに
・ミルクティーにしてバタフライラテ風に
⭐︎アイスにして、透明のグラスに入れると「映え度MAX」になります⭐︎
＜どこで買えるの？＞
→最近は通販でも気軽に手に入ります。「バタフライティー ティーバッグ」や「青いハーブティー」で検索すると無農薬やオーガニックのものも見つかりますよ。
＜まとめ＞
→見て楽しい、飲んで癒される青いお茶「バタフライピー」は毎日のティータイムを特別にしてくれそうですね！自分もこの機会に飲んでみようと思います。
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