「いちごは野菜？果物？」
ONEGAME高槻の利用者⭐︎路実⭐︎です。今回は、いちごが野菜なのか、果物なのかちょっと気になる疑問について解説します。
■いちごは野菜？果物？
結論から言うと、いちごはどちらの側面も持っています。普段の感覚では甘いので果物と思われがちですが、実は分類の仕方によって扱いが変わります。
農林水産省の分類では野菜
日本では、いちごは農業上、野菜として扱われています。理由は、畑で育てられる植物であり、木になる果実ではないからです。同じように、スイカやメロンも野菜に分類されています。
■植物学的には果物
一方で、植物学の視点ではいちごは果実です。花が咲いた後にできる実で、種子を持っているため、果物の特徴をしっかり備えています。
■なぜこんなにややこしいの？
これは「何を基準にするか」の違いによるものです。農業では育て方や栽培場所が基準になり、植物学では構造や成り立ちが基準になります。そのため、いちごのように両方の条件に当てはまるものが出てくるんです
ね。
■まとめ
いちごは、農業上は野菜、植物学的には果物という少しユニークな存在です。普段はあまり気にしませんが、こうした違いを知ると身近な食べ物が少し面白く感じられますね。
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