「栗とさつまいものスイーツ活用法」
ONEGAME高槻の利用者☆路実☆です。
秋といえば甘くて美味しい「栗」と「さつまいも」。そのまま食べても美味しいですが、少し手を加えるだけで贅沢なスイーツに早変わりします。今回は家庭でも簡単に楽しめる活用法をそれぞれ紹介します。
【栗のスイーツ活用法】
＊渋皮煮を使って＊
・パウンドケーキの中に丸ごと入れると贅沢感アップ
・バニラアイスにトッピングして和風デザートに
・パンケーキの間に挟んで季節のサンドに
＊栗ペーストで＊
・モンブランクリームにして、カップケーキにのせる
・牛乳と混ぜてマロンクリームラテにアレンジ
・フレンチトーストに塗ってマロン風味に仕上げる
＊市販の甘栗を使って＊
・ヨーグルトに混ぜて朝食スイーツ風に
・ホットケーキミックスに刻んで混ぜると、簡単な栗マフィンに
・チョコと一緒に包んでマロンチョコに
【さつまいものスイーツ活用法】
＊焼き芋を使って＊
・スプーンでくり抜いてスイートポテト風に再利用
・スライスしてトースターで焼き、さつまいもチップスに
・バニラアイスに添えてお気軽カフェ風デザート
＊さつまいもペーストで＊
・パイシートに包んで「さつまいもパイ」に
・牛乳と混ぜて、スイートポテトドリンクに
・プリン生地に混ぜて、濃厚さつまいもプリンに
＊蒸したさつまいもを使って＊
・はちみつと混ぜて、お団子のように丸める
・ココナッツミルクで煮て、アジア風に
・もち粉と合わせて、芋もちにしても◎
⬛︎まとめ
→栗もさつまいもも、一手間加えるだけで驚くほど多彩で美味しいスイーツになります。冷蔵庫にある食材や市販品を活用して、秋の味を手軽に楽しんでみてくださいね。
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