「夏に食べるといいもの!」

こんにちは!eスポーツ×就労継続支援B型事業所ONEGAME高槻の利用者、leonです!
暑い夏、食欲が落ちたり、汗で疲れがたまったりしませんか?そんなときにおすすめの食材をご紹介します!涼しくて栄養たっぷりの食べ物で、夏を元気に乗り切りましょう!
まず、スイカは夏の定番中の定番!水分が約90%で、ビタミンAやCが豊富に含まれています。暑さで疲れた体をリフレッシュしてくれるだけでなく、甘くてジューシーな味わいはまるで天然のデザート。冷蔵庫で冷やして、家族みんなで楽しむのがおすすめです!
次に、きゅうりも夏にぴったり。95%が水分で、シャキッとした食感が食欲をそそります。サラダや酢の物、冷やし中華のトッピングにすると、さっぱり感がアップ!
さらに、トマトはリコピンが豊富で、紫外線対策にも効果的。冷製トマトスープやカプレーゼで、見た目も涼やかな一品に仕上げましょう。
夏バテ予防には、うなぎがイチオシ!ビタミンB1がたっぷりで、疲労回復をサポートします。蒲焼きをご飯にのせて、スタミナ満点のうな丼でパワーチャージ!
また、オクラはネバネバ成分のムチンが胃腸を整え、夏の疲れを癒します。さっと茹でて冷奴にのせたり、納豆と混ぜたりすれば、簡単で栄養満点の一品が完成!
他にも、ゴーヤはビタミンCが豊富で、ゴーヤチャンプルーで沖縄の風を感じながら夏バテ防止に。
最後に、冷やしそうめんもおすすめ。つるっとしたのど越しで、暑い日でも食べやすい!薬味にミョウガや大葉を添えれば、香りも楽しめます。
これらの食材で、夏の暑さを吹き飛ばし、涼しく元気に過ごしてくださいね!毎日の食卓に取り入れて、夏を楽しみましょう!
最後までお読みいただきありがとうございます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
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